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Alimentos permitidos na dieta alcalina

Tabela de conteúdoO que é a dieta alcalina?Alimentos permitidos na dieta alcalinaAlimentos NÃO permitidos na dieta alcalina O que é a dieta alcalina? A dieta alcalina é um plano alimentar que busca fazer com que o pH do nosso corpo para se tornar alcalino ao fazer com que o mesmo seja superior a 7, através […]

Alimentos permitidos na dieta alcalina

O que é a dieta alcalina?

A dieta alcalina é um plano alimentar que busca fazer com que o pH do nosso corpo para se tornar alcalino ao fazer com que o mesmo seja superior a 7, através da ingestão de alimentos que apresentam a propriedade de alcalinizar o pH conduciéndonos a uma vida mais saudável. Deste modo trata-se de um plano que busca se estabelecer como um estilo de vida que promove a ingestão de alimentos mais naturais, em vez de aqueles processados ou gordurosos.

Alguns especialistas indicam que comer 100% alimentos alcalinos na dieta pode ser muito difícil para a maioria das pessoas, no entanto recomenda-se desenvolver um plano em que, pelo menos, 80% dos ingredientes que ingerimos são alcalinos. Devido a que são suprimidos os alimentos processados e gordurosos, a perda de peso torna-se evidente, no entanto, o tempo de duração deste regime depende da quantidade de quilos a perder.

Alimentos permitidos na dieta alcalina

A dieta alcalina , são permitidos alimentos de baixo teor de gordura e integrais, que favorecem a nutrição saudável e sem excessos. Assim, recomenda-se comer:

  • Peixes frescos de todo o tipo.
  • As Carnes brancas como o frango e o peru.
  • Ovos feitos em preparações leves, por exemplo cozidos.
  • Frutas e verduras sempre frescas.
  • Legumes incluindo a soja e seus derivados.
  • Frutos secos sem sal ou açúcar, aditivos, isto é, ao natural.
  • Arroz e macarrão integral.
  • Água.
  • Chás e infusões naturais.

As preparações dos alimentos devem ser preferencialmente claros, por exemplo, grelhado, cozido ou no vapor, com um pouco de azeite de oliva e livre de molhos muito gordurosos.

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Alimentos NÃO permitidos na dieta alcalina

A dieta alcalina deve limitar ao máximo o consumo de:

  • Carnes vermelhas, especialmente os cortes mais gordos.
  • Enchidos, como lingüiças, salsichas, patês, etc.
  • Farinhas brancas.
  • Bolos, biscoitos e doces.
  • Açúcar refinado.
  • Manteiga, margarina ou manteiga.
  • Junk food.
  • Alimentos preparados, embalados ou congelados.
  • Refrigerantes.
  • O álcool.
  • Sal.
  • O Café.
  • Molhos muito calóricas ou processadas, como a maionese, o ketchup, etc.

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