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ALIMENTOS PERMITIDOS NA DIETA PERRICONE

De certeza que já ouviste falar dela, e é que a chamada dieta Perricone tornou-se a dieta de moda entre as celebridades mais famosas de Hollywood. Mas, ao contrário do que possamos acreditar, não se trata de um método exclusivo para perder peso, mas em aprender a comer de forma saudável para que isso se […]

De certeza que já ouviste falar dela, e é que a chamada dieta Perricone tornou-se a dieta de moda entre as celebridades mais famosas de Hollywood. Mas, ao contrário do que possamos acreditar, não se trata de um método exclusivo para perder peso, mas em aprender a comer de forma saudável para que isso se reflita de forma externa, em especial na aparência de nossa pele. É ideal para prevenir a oxidação celular e combater o envelhecimento prematuro que pode comprometer a firmeza e a suavidade da nossa pele. No seguinte artigo da unComo mostramos com detalhes quais são os alimentos permitidos na dieta Perricone, aqueles que não devem faltar na sua alimentação diária, se quiser aderir a esse método de emagrecimento revolucionário.

O que é a dieta Perricone?

A dieta Perricone foi concebida pelo dr. Nicholas Perricone e a chave está em consumir alimentos com propriedades anti-envelhecimento, anti-oxidantes e anti-inflamatórias, os quais são essenciais para embelezar a pele desde o interior e combater o envelhecimento celular. Por isso, além de favorecer a perda de peso e queima de gorduras, é uma dieta pensada especialmente para retardar o processo de envelhecimento, bem como para reparar e corrigir os danos que já sofreram os tecidos.

Se temos muitos mais detalhes no artigo Como fazer a dieta Perricone, não perca!

Proteínas de alta qualidade

As proteínas são formadas por aminoácidos, os quais são muito necessários no corpo, já que este os utiliza para formar e reparar os tecidos, para a produção de enzimas e hormônios, assim como para que o oxigênio transportado pelo sangue de forma adequada. Além disso, tal como diz o dr. Perricone, a ingestão de proteínas é imprescindível diariamente, pois se não consumimos uma porção diária dessas, é um dia mais que envelhecemos. As proteínas de alta qualidade, destaque para a dieta Perricone as encontramos em alimentos como:

  • Peixes frescos, especialmente o salmão.
  • Frango.
  • O peru.
  • Ovos orgânicos.
  • Iogurte natural.
  • Kefir.
  • Tofu.
  • Quinoa.
  • Amêndoas.
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Hidratos de carbono complexos

Os carboidratos complexos são aqueles alimentos ricos em fibras que, quando ingerimos a partir, se transformam em glicose de maneira mais lenta e que, entre outras, cumprem funções muito importantes no organismo, como fornecer a energia necessária, para prevenir uma acumulação excessiva de gordura e combater o envelhecimento celular. Por tudo isso, são alimentos permitidos na dieta Perricone e destacam-se os seguintes:

  • Frutas vermelhas como morangos, framboesas, mirtilos, amoras, etc.
  • Azeite de oliva.
  • Cebola.
  • Aveia.
  • Limão.

Alimentos com ácidos graxos essenciais

Os ácidos graxos essenciais como o ômega 3 são essenciais na dieta Perricone devido a que protegem o coração, reduzem os níveis de colesterol e triglicerídeos, asseguram uma boa composição das membranas celulares e melhoram o funcionamento do cérebro. Com grandes doses de ômega 3, encontramos alimentos como:

  • Peixes como o salmão, o atum ou a sardinha.
  • Sementes de girassol.
  • Sementes de chia.
  • Sementes de linhaça.
  • Óleos vegetais (linho, de canola, de soja, germe de trigo).
  • Pistache.

Alimentos antioxidantes

Os antioxidantes não devem faltar na dieta Perricone, pois são fundamentais para levar a cabo uma dieta anti-envelhecimento, como esta que permita combater a ação dos radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento celular no organismo. Assim como alimentos ricos em antioxidantes devem incluir os seguintes:

  • Frutas vermelhas.
  • Peixes como sardinhas.
  • Abacate.
  • Alho.
  • Brócolos, espinafres ou espargos verdes.

Alimentos com Ácido Alfa-Lipóico

O Ácido Alfa-Lipóico é uma substância antioxidante muito poderoso que além de melhorar a função do sistema cardiovascular, permite combater a oxidação das células e reduzir o peso corporal. Recomenda-Se incluir na dieta alimentos como:

  • Brócolis.
  • Espinafre.
  • Ervilhas.
  • Tomate.

Água mineral e chá verde

Além destes alimentos permitidos na dieta Perricone, para segui-la com sucesso, você não deve esquecer consumir entre 8 e 10 copos de água mineral por dia (tomar o primeiro em jejum) e beber chá verde , devido às suas propriedades anti-envelhecimento e que acaba por ser um poderoso emagrecimento natural.

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