Harusame: o Macarrão Oriental Que Não Engorda

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Oi, hoje estou liberando uma receita bem especial, espero que vocês gostem. Harusame é um tipo de macarrão japonês que pode ser produzido com vários tipos de amido diferentes e é rico em nutrientes, ele possui poucas calorias e pode ser usado tranquilamente por quem faz dieta para emagrecer.
Com Harusame a sua dieta não fica sem graça porque é possível comer sopa de macarrão com legume e até mesmo macarronada com molho.

Os amidos usados para preparar o harusame são de batata, batata doce, soja, arroz ou de feijão que é mais comum. A quantidade de calorias e carboidratos do macarrão vai depender do amido com que foi produzido.
Este alimento é permitido para celíacos, pois o harusame não contém glúten.

Harusame

Harusame

Harusame: Macarrão Oriental Que Não Engorda

O Harusame pode ser usado em dietas porque contém menor número de calorias do que o macarrão comum feito de trigo, porém é necessário prestar atenção á composição do alimento.
Para pessoas em processo de emagrecimento o ideal é o Harusame de soja porque ele é o menos calórico contendo entre 2 e 4 gramas de carboidratos e baixa caloria.

Macarrão Oriental Que Não Engorda ajuda na perda de peso

Além de ser um grande aliado da perda de peso por conter poucas calorias o harusame de soja tem um preparo rápido e muito versátil o que facilita muito a vida de quem não tem muito tempo para cozinhar.
Ele cozinha rápido e pode ser servido com molho, feito salada, com peixe, sopa, legumes crus ou cozidos enfim use a imaginação e prepare o seu macarrão do jeito que preferir.

Receita de molho light para servir com Harusame

Ingredientes

  • 4 tomates maduros picados;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho bem picadinhos;
  • Manjericão á gosto;
  • ½ colher (sopa) de azeite;
  • 1 pitada de sal;
  • Pimenta do reino á gosto.

Preparo

Refogue a cebola no azeite, acrescente o alho e os tomates em seguida. Refogue em fogo baixo acrescente o manjericão, o sal e a pimenta do reino. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos mais ou menos.

Retire e sirva quente com seu Harusame já cozido.
Você já conhecia o Harusame? Qual sua receita favorita com ele?

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Harusame: o Macarrão Oriental Que Não Engorda
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4 Comments

  1. Marina 15 de setembro de 2017
    • Paty 15 de setembro de 2017
  2. Marina 15 de setembro de 2017
    • Paty 15 de setembro de 2017

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